Alla “Antica Pizzeria da Michele” di Aversa la cerimonia di chiusura del corso di pizzaiolo per disabili

Aversa. Martedì prossimo, 9 aprile 2024, alle ore 17.00, ad Aversa presso l’Antica Pizzeria da Michele (sita in Viale Europa 318), si terrà la cerimonia di chiusura del corso di pizzaiolo per persone con disabilità promosso dall’Associazione Logos Formazione.

Il corso di pizzaiolo è stato realizzato nell’ambito del progetto “Domani è un altro giorno”, finanziato dal “Fondo per l’inclusione delle persone con disabilità” – Azione 2 “Organizzazione servizi inclusione lavorativa” in attuazione della D.G.R. 127 del 15 marzo 2022 – D.D. n 348 del 12/10/2022 CUP I31H22000130002.

Il corso ha visto la partecipazione di 12 allievi con disabilità, che sono stati coinvolti in attività pratico-laboratoriali, dalla realizzazione dell’impasto alla farcitura e cottura della pizza, utilizzando prodotti tipici della tradizione napoletana come pomodoro, basilico e mozzarella.

L’obiettivo principale di questa iniziativa è stato promuovere l’inclusione sociale e quella lavorativa delle persone con disabilità, fornendo loro competenze specifiche nel settore della ristorazione e, in particolare, nella preparazione della pizza, prodotto gastronomico di rilievo nella tradizione locale.

Dettagli dell’evento: l’evento finale si terrà il giorno 9 aprile 2024 alle ore 17.00 presso la sede dell’Antica Pizzeria da Michele, sita in Viale Europa 318, 81031 Aversa CE. Durante l’evento gli invitati avranno l’opportunità di degustare le pizze preparate direttamente dagli allievi partecipanti al corso; sarà inoltre effettuata la consegna degli attestati finali ai partecipanti al corso.