Alimenti non tracciati in una villa per eventi, sequestro dei NAS

Caserta. Nell’ambito di uno specifico servizio svolto in occasione della festa di San Valentino, i Carabinieri del Nas di Caserta hanno eseguito un controllo in una villa per eventi della provincia casertana che aveva in programma una serata organizzata per la ricorrenza.

L’accertamento si è concluso con il sequestro e la distruzione di circa 300 kg di alimenti vari, tra preparazione gastronomiche già pronte per essere somministrate e prodotti di carne o ittici, per violazioni riguardanti la tracciabilità dei prodotti alimentari e la sospensione di 3 impianti frigoriferi e un deposito di bibite, perché venivano utilizzati in completa assenza della necessaria notifica alle autorità sanitarie e in precarie condizioni igienico sanitarie e strutturali.

Per le violazioni riscontrate, nei confronti dei titolari sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.500 euro. Nella stessa circostanza i Carabinieri del Nucleo ispettorato del lavoro di Caserta hanno effettuato un controllo sulla posizione contributiva dei dipendenti accertando gravi inadempienze da parte del datore di lavoro.